Name: Recettes de crème anglaise au praliné
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: crème anglaise au praliné

Crème anglaise au praliné et île flottante : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Le samedi, c'est pâtisserie !

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Voici un incontournable dans la liste des desserts préférés des Français. L'île flottante, ou œufs à la neige, est classé dans la catégorie des entremets. Léger, aérien, d'un fondant en bouche unique, il trouve aisément sa place après un grand repas, même gargantuesque. Comme l'on dit facilement "ça glisse tout seul".